Składniki:
- ok. 1kg sera białego
- 0,5kg kostki masła
- 1 niecała szklanka cukru
- rodzynki lub wiórki kokosowe
- żelatyna
- mleko
- herbatniki lub biszkopty
- galaretka owocowa
Sposób przyrządzenia:
Ser, masło, cukier, rodzynki (wiórki) wyrobić robotem, na koniec dodać ok. 7-8 łyżeczek żelatyny rozpuszczonej w mleku. Masę wyłożyć na tortownicę, na spód ułożyć ciastka. Wstawić do lodówki. Gdy ser zastygnie polać galaretką.